1x1
La Playosa Vive
Estás en >
Clima extendido | Domingo 27 de Noviembre 2022 | 15:16:10 Hs.

05
Oct
2021
Villa Maria Vive | Córdoba

SALUD ACTUALIZA DATOS SOBRE TRIQUINOSIS EN LA PROVINCIA

1x1

1x1


1x1

  • A la fecha se registran 162 casos probables de triquinosis en los departamentos Totoral, Colón, Unión y Capital.
  • Es una enfermedad parasitaria de los animales, que se transmite al ser humano a través de las carnes y sus derivados.
  • Advierten que esta enfermedad inicialmente puede presentar síntomas compatibles con Covid-19.

El Ministerio de Salud de Córdoba, a través del Programa de Zoonosis, informa sobre el registro de 162 casos probables de triquinosis, de los cuales 131 corresponden a la localidad de Villa del Totoral, 5 a la localidad de Sarmiento, 2 a la localidad de Cañada de Luque del departamento Totoral; 2 casos residentes de la localidad de Jesús María y 2 casos de Colonia Caroya, departamento de Colón, 1 caso en la localidad de Bell Ville  y 13 son oriundos de la localidad de Córdoba, departamento de Capital.

Los y las pacientes recibieron atención desde distintos centros de salud y a la fecha son asistidos/as de manera ambulatoria. De las entrevistas epidemiológicas llevadas a cabo, se identificó consumo de carne de cerdo y/o subproductos adquiridos en comercios de la localidad de Villa del Totoral.

Por el momento, se encuentra en estudio el origen del foco y las investigaciones son llevadas a cabo por la división de Zoonosis del Área de Epidemiología del Ministerio de Salud de Córdoba, por agentes de la Dirección General de Fiscalización del Ministerio de Agricultura y Ganadería, con el municipio implicado con participación del SENASA.

Se recuerda a la población que:

La triquinosis es una enfermedad transmitida por la ingesta de carne de cerdo cruda o mal cocida, contaminada con el parásito Trichinella spiralis. Las manifestaciones clínicas son muy variables y pueden cursar como una infección inadvertida o presentar síntomas que, por lo general, comienzan con fiebre, dolor muscular intenso, dolor de cabeza y dolor e hinchazón alrededor de los ojos. También pueden aparecer signos gastrointestinales como diarrea y vómitos.

Es de destacar, que en este contexto de pandemia, esta enfermedad inicialmente puede presentar síntomas compatibles con Covid-19, es por esto que también se alerta al personal de salud de estas localidades.

Para prevenir esta enfermedad se recomienda:

● No consumir ni permitir el consumo de carnes crudas y/o chacinados caseros que no hayan sido inspeccionados previamente a la elaboración.

● Verificar el rótulo o etiqueta de fabricación en todos los subproductos de cerdo que se adquieran. Deberá leerse claramente lo siguiente: Marca del producto; empresa responsable; número de habilitación nacional del establecimiento; fecha de elaboración y de vencimiento del producto; condición de mantenimiento en cuanto a temperaturas ambientales; y rótulo con la composición del producto.

● No consumir choripán en puestos no autorizados o no habilitados

● La salazón y el ahumado de las carnes no son suficientes para destruir los parásitos presentes.

Es importante remarcar que la comercialización de carne o sus derivados provenientes de establecimientos no autorizados está totalmente prohibida.

Operativo de fiscalización y control 

A partir de la alerta sanitaria por brote de triquinosis, la Dirección General de Fiscalización y Control y de Senasa fiscalizó el cumplimiento de las condiciones higiénico-sanitarias, de alimentación y la comercialización de distintos establecimientos porcinos a partir del cual identificó el origen.

Este tipo de intervenciones se dan en el marco de la Ley N° 8.417 de prevención, control y erradicación de las enfermedades animales infectocontagiosas y parasitarias; y de la Ley N°6.974 de faenamiento, industrialización y comercialización de productos cárnicos. Para ambas leyes, el Ministerio de Agricultura y Ganadería es órgano de aplicación y control.

Se informa además que se encuentra en funcionamiento el número 0800-8888-AGRO para denunciar posibles casos.

1x1


1x1

COMENTARIOS / 0 comentarios
Dejá tu comentario
comentario
1x1

1x1


Si leyó esta nota también le puede interesar:

La Playosa Vive
02
May
2020
La Playosa

TODO CAMBIA, UN COVER DE AGUSTÍN ACOSTA Y NADIA CEJAS DEDICADO A LA PLAYOSA

<p> <iframe allow="accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-p...

1x1
1x1
1x1
1x1
Banner nuevo Almafuerte abril
APP para Android FM VIVE
1x1
La Playosa Vive
03 / 04 / 2020

SE CONFIRMÓ EL CUARTO CASO DE CORONAVIRUS EN LA PLAYOSA

1x1
1x1
1x1
26 / 03 / 2020
La Playosa

YA SON TRES LOS CASOS CONFIRMADOS DE CORONAVIRUS EN LA PLAYOSA

1x1
1x1
1x1
24 / 03 / 2020
FM Vive 98,3- 96.7 Repetidora Pozo del Molle

EMILCE SALES SE REFIERE AL PRIMER CASO DE CORONAVIRUS CONFIRMADO EN LA PLAYOSA

1x1
1x1
1x1
23 / 03 / 2020
Se trata de una mujer mayor de 70 años que regresó recientemente de un viaje a España junto a otros familiares

ESTÁ CONFIRMADO EL PRIMER CASO DE CORONAVIRUS EN LA PLAYOSA

Primer caso de Coronavirus CONFIRMADO en La Playosa. Se trata de la primera mujer mayor de 70 ...

1x1
1x1
1x1
21 / 03 / 2020
La Playosa

EL IPET DE LA PLAYOSA, PRODUJO ALCOHOL EN GEL JUNTO A OTRAS ESCUELAS CONVOCADAS POR LA PROVINCIA

imagen
1x1

1x1
1x1
1x1
04 / 03 / 2020
La Playosa

LA MUNICIPALIDAD DE LA PLAYOSA ENTREGÓ ÚTILES ESCOLARES PARA EL COMIENZO DE CLASES

imagen
1x1

Bajo la premisa de una educación para todos y todas, la Municipalidad de La Playosa, a ...

1x1
1x1
1x1
1x1
1x1
1x1
1x1
1x1
VIVE Pozo del Molle
Banner nuevo de Pixel
Radios Online
Diarios Online
1x1
1x1